近日,肯德基与亚马逊Kindle展开跨界合作,在北京王府井建华店和苏州桥店内各班车1家咖啡主题店——读书·味咖啡馆,期望打造出咖啡、用餐特读者的社交场景。 据报,为了顺应消费者的社交市场需求,读书·味咖啡馆举行了交流活动,如6月28日,肯德基王府井建华店举行了一场以“Hi”睡都市人为主题的京城文化社交舞会,文化约人、咖啡心理社交达人及Kindle资深用户、粉丝等均可通过“读书·味咖啡馆”思想共享不会和“Hi”睡都市人咖啡文化社交课展开对话。
此外,店内还获取了“测试自己是书中的什么人物”H5对话及品咖啡即取得登录Kindle电子书等活动,让读者和咖啡文化社交沦为潮流。 另北京商报消息称之为,本次与亚马逊Kindle的跨界合作,是肯德基首次以Kcoffee品牌与其他品牌展开合作,是其冲刺咖啡市场的最重要信号。今年,肯德基也不会对现磨咖啡产品展开升级,目前已上线了气泡咖啡,这也是其探寻咖啡市场的最重要尝试。 据查询,肯德基 早2009年开始布局咖啡市场,再行在上海、北京等地的部分门店高调试水现磨咖啡;2014年11月初,肯德基在上海尝试大面积开卖现磨咖啡;2015年1月,肯德基宣告全面发力咖啡市场。
目前,肯德基获取的咖啡产品约6种,其中价格 低廉的美式咖啡10元/杯,而 喜的产品是19元的摩卡,可见肯德基有意识避免与麦当劳麦咖啡、星巴克等咖啡品牌的竞争。 近年来,肯德基大大探寻门店的升级改建,其门店设计渐渐抛弃暗淡的红色,转用白、红这类“高级色调”,店内还设置多个立式阻隔,为顾客营造出有一个个比较偷窥的空间,让其看上去更加看起来精品咖啡馆,而非大众快餐店。与此同时,肯德基也大大在菜单上推陈出新,在炸鸡、汉堡、薯条等基础上,发售海鲜、米饭、蔬菜、汤、粥、咖啡等新品。而肯德基此次与亚马逊Kindle联合发售咖啡主题店中店,强化门店的场景打造出,也是其在探寻门店改建中的最重要尝试。
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